はじめに：タベルナアイについて
先日、誕生日だったのでイタリアンのお店「タベルナアイ」に行ってきました。
めじろ台らへんにあるこじんまりとしたお店ですが、店の雰囲気が気に入り、かれこれ3年くらい自分の誕生日には訪れています。
ブログを始めてからは行ってなかったので、この機会に記事にしておきます。
タベルナアイで食べたもの
例年は単品で気になった品をオーダーするスタイルをとっていたけど、今回はせっかくなのでコース料理にしてみた。
鯛のカルパッチョ
前菜は鯛のカルパッチョ
鰹節がふりかけてあって、ちょっと和風の味付け
鯛の厚さが絶妙でプリプリ
野菜の配分も完璧で、さっぱりもりもり食べてしまう。家でも食べたい。
ポルチーニ茸のリゾット
2品目はポルチーニ茸のリゾット
チーズがベースの味で、結構もったりした感じ。
チーズのリゾットって途中で味がくどくて飽きることが多いんだけど、これは鶏肉やポルチーニ茸が入っていて、食感が変わるので美味しく食べられた。
特にポルチーニ茸がブリブリで最高。家でも食べたい。
魚のナゲット
魚料理はまさかのナゲット
衣バリバリ、中身フワフワでバジルソースもアクセントになって激ウマ。
ただ、いかんせんかなり大きくて、ボリューミー。
後半はかなり苦戦した。
サラダ
なぜかここにきて急にサラダが出された。
れんこん、山芋などが入っていて、食感的にもかなり楽しいサラダだった。
ナゲットがかなりしょっぱめの味付けだったので、サラダはそこそこありがたかった。
ここらへんでかなりお腹いっぱいになる。
和牛
メインは和牛
レアできれーいに焼かれていて、肉っぽさ満載だった。
付け合せの野菜のレベルも高くて美味しかった。
塩を振って食べたら最高。
まさにメイン料理って感じ。噛むと肉汁がブワって出てきて飛ぶ。
チョコレートのパンナコッタ
デザートは重くなくて助かった。
チョコがまろやか、シャーベットもさっぱり。別腹でおいしくいただいた。
まとめ
次は何がくるかな～って待っている時間も含めてコースはコスパがいい。
あと、オーナーシェフがディナーの時間帯はホールにいて、料理の説明や世間話をしてくれる。
そんなシェフの人柄もあってか、お客さんは常連さんが多い印象。
美味しいものを食べながらあれこれ話して、和気あいあい。そんな最高の空間でした。
そろそろ帰ろうかってタイミングで外が土砂降りに・・・
困っていたらシェフが、「外出てタクシー呼んどきますよ」と。
帰りがけにも「お腹いっぱいになりましたか？」「誕生日おめでとう！」と出口まで来てくれた。
なんか、いい接客を受けるとまた来たいな～ってなるよね。当たり前だけど。
そんなわけで、また来年もこれたらいいな～ってお店です。
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